代代相傳的傳統工藝 ～江戶切子～

江戶切子為工匠在玻璃表面所加工的玻璃製品。
1985年被認定為東京都指定傳統工藝品,做為江戶時代的傳統工藝品。
大坦又細膩的切工,以紅藍為代表的疊色,搭配麻葉紋、菊花紋等特色圖案,華麗的模樣不僅在日本國內,也在國外也受到關注。
2002年在經濟產業大臣所指定的傳統工藝品中獲得認定。

江戶切子的素材

用來製作江戶切子的玻璃分為鈉鈣玻璃及水晶玻璃2種。
水晶玻璃使用酸化鉛為原料,帶著高級感的重量與易於切割的柔軟質地為特徵。
鈉鈣玻璃則為一般的玻璃材質,重量相對輕且堅固為特徵。

江戶切子専賣店 煌粹

此次採訪位於江東區猿江的江戶切子專賣店「煌粹」。
此處為「清水 秀高」先生的工作工房,清水先生為經濟產業大臣指定傳統工藝品江戶切子中,被認定為只有20人左右的日本傳統工藝工匠之一。
除了清酒杯、威士忌酒杯及一般酒杯等多種玻璃杯外,也有販售各式夾式耳環、耳針式耳環等飾品,以及餐具的江戶切子。

投入江戶切子的世界

工匠的世界給人代代相傳的印象,但清水先生完全是以毫無經驗之姿投入江戶切子的世界中。
在中學時期遇見了江戶切子及當時的師傅,高中畢業後正式進入江戶切子的世界。
起初清水先生只能反覆的處理拋光與使玻璃透明等作業,但他表示這些歷練奠定他現在的技術。
要成為能獨當一面的職人必須經過10年的磨練,精進技術才能夠自立門戶。
如今清水先生自立門戶已15年,而進入江戶切子的世界已30年了。

對傳統工藝江戶切子的情感

雖然價格不斐,但清水先生希望江戶切子能被當作日常用品般被廣泛使用。
用江戶切子替代一般常用的餐具,讓每天的菜餚與酒都能夠更美味的享受。而江戶切子不僅僅是裝飾品,而是能夠融入日常生活中所使用的傳統工藝品。

照片為工匠一個一個用心拋光的照片

對傳統工藝江戶切子的情感

雖然價格不斐,但清水先生希望江戶切子能被當作日常用品般被廣泛使用。
用江戶切子替代一般常用的餐具,讓每天的菜餚與酒都能夠更美味的享受。而江戶切子不僅僅是裝飾品,而是能夠融入日常生活中所使用的傳統工藝品。