随着「茶道」兴起的茶室美学

15世纪后半,村田珠光创立了「侘茶」,经过武野绍鴎的发扬及传承,16世纪后半千利休确立了「茶道」文化的样貌,茶室也随之兴起。此种专为饮茶而设置的小空间—「茶室」,为日本独有的特殊文化,而其背后的起源是什么呢?

室町时代崇尚奢华的「书院之茶」

茶室的起源可以追溯到室町时代。第三代将军足利义满在其宅邸内设置了用屏风隔开的空间来饮茶,被认为是茶室的起源。随着武家住宅的形式转变为带有地板、书架和附书院的「书院造」,茶会渐渐被称为「书院之茶」。当时尚未出现「茶室」这个词,用来饮茶的场所被称为「茶汤座敷」、「数寄屋」或「茶屋」。
在这个时期,茶会上提供给宾客的茶通常会在别室冲泡后再端给宾客。「书院之茶」非常华丽,茶室内通常妆点着从中国进口的唐物,客人们会吟咏和歌等来娱乐。順帶一提,第八代將軍足利義政作為山莊所建造的東山殿(現今的銀閣寺)中的東求堂(とうぐうどう)中,設有四坪半大小的房間—「同仁齋(どうじんさい)」,其被認為是最古老的茶室之一。

在简朴中追求优雅美感的「草庵之茶」

与豪华绚烂的「书院之茶」相比,村田珠光提倡在四坪半左右的空间中举办茶会,「侘茶」即在这样的品茶理念下诞生。实践「侘寂之美」精神的「侘茶」,经过武野绍鴎的传承,再由千利休进行改良,形成现代的日本茶道文化。

千利休为了追求侘茶的精神,建造了二至三坪左右的极简,且无装饰的茶室—「草庵」。这些茶室的装潢崇尚简朴,使用圆木、竹子、土墙等民宅中常见的简单材料建造。千利休所提倡的侘茶,也被称为「草庵之茶」,尔后成为茶道的主流形式。

茶室的构成要素

茶室蕴含的经典元素

【露地(ろじ)】
茶室的外側通常設有被稱為「露地」或「茶庭」的庭園,用來區隔茶室的室內外空間。露地中设有放置椅子的「待合」,宾客在主人准备好之前会在这里等待。露地中会栽植多种的植物,在一年四季中呈现不同的景致,客人可以踏着「飞石」行走,并在「蹲踞」处清洗手部和漱口,一边享受美丽的景色,一边为茶会沉淀心情。

【躙口(にじりぐち)】
是千利休设计的小型出入口,其长宽各约为70公分。过去,在进入躙口之前,习惯上要卸下身上携带的所有装饰品如日本刀等。至于为什么要设计这么狭窄的出入口,有许多种说法,但多数认为,这样的设计象征着在茶室内的所有人都是平等的,以及小小的出入口后面,隐藏着茶室所蕴含的缤纷世界。

【躙口(にじりぐち)】

【爐(ろ)】
用來燒水泡茶的設備。11月至4月会使用嵌入塌塌米中的「炉」,5月至10月则会使用放置型的「风炉」。

【床の间】
茶室内地面稍为抬高的一处空间,用来摆放挂画或花瓶等装饰品。这是茶室中非常重要的地方,据说主人会根据季节和茶会的主题,选择此处要陈设的挂画和鲜花。

【水屋・水谷(みずや)】
用于存放茶具和清洗茶具的地方,类似于厨房的空间。基本上设置在主人进入茶室的那一侧,避免被客人看到。

【水屋・水谷(みずや)】清洗茶器的空间

总结

位于京都的寺院「妙喜庵(みょうきあん)」中,有一间据说是由丰臣秀吉命令千利休建造的茶室—「待庵(たいあん)」。这是日本最古老的茶室建筑,被列为国宝之一,这座茶室充分体现了千利休所追求的侘茶精神,和茶道美学。对茶室感兴趣的游客,可以透过事前预约参观『待庵』,这是一个非常值得造访的地点。

位于京都寺院「妙喜庵」的「待庵」