年末大扫除,过年饭,年糕。不能不了解的日本过年风俗!

又到了一年的12月了。许多人可能已经开始为新年做准备了吧,包括过年的荞麦面和各种过年饭菜。

在这篇文章中,我们将再次探讨日本特有的过年的习俗和历史。

[年底]

●大扫除

从记事起,很多人都有“今年之内要除掉今年的污垢”的习惯吧。

平安时代开始延续的“Susuharai”的仪式被称为是大扫除的起源。“Susuharai”是指清除一年的污垢,准备迎接新年之神“年神”做准备。


进入江户时代,农历12月13日就开始进行“Susuhari”,所以现代,12月13日也被定为“Susuhari”,被认为是可以开始包括大扫除等准备新年的日子。

●年夜荞麦面

说到年夜饭,一定是过年荞麦面。

这种习俗被认为是在江户时代扎根的,当时人们以快餐的方式享用荞麦面。

关于除夕夜为什么要吃荞麦面,有很多传说。

1. 荞麦面被认为很吉祥,因为与其他面条相比,荞麦面更容易折断,据说可以“消除今年的厄运”。

2. 由于面条又长又细,包含了人们祈求长寿的愿望。

*搬家时,有向邻居赠送荞麦面的习俗,以表示“请长长久久地和我们在一起”。

3、金匠用荞麦粉揉成圆子来收集金粉和银粉。

据说在江户时代老百姓中,当时以某种方式“转运”很流行。

年夜荞麦面

●除夕钟声

“除夕敲钟”据说是镰仓时代由中国禅僧流传下来的。

从除夕到元旦,在跨年夜的这段时间里,习惯上要敲代表人间烦恼次数的108次。

门松

据说从年末到新年在门前装饰的“门松”是从平安时代宫廷仪式之一的“小松引”开始的。

“小松树”是在每年的第一个“孩子日”那天拔出一棵小松树带回家,装饰在玄关处以祈愿长寿的仪式。

松树是常绿乔木,常年绿叶,被认为吉祥物受到喜爱。

形状和大小因地区而有所区别,但一般由松树覆盖三根不同长度的竹子,插上梅花枝,再用一根粗绳子绑紧。

注连饰 ・注连绳(Shimekazari・Shimenaw)a

被称为新年装饰品的注连饰,以及新年参拜时在神社看到的注连绳,都表示这里是迎接年神的神圣场所。

12月13日之后,即开始新年的准备之后,任何时间都可以用它来做装饰,但12月28日这天,用它装饰据说特别吉祥。

虽然因地区有所不同,但用门松和注连饰的装饰期间是到1月7日为止,这段时间被称为“松之内”。

最后,通常不是将其作为垃圾处理,而是在神社举行的“Dondoyaki”或“Otakiage”中将其焚烧以作供养。

●镜饼

“镜饼”是将不同大小的圆形年糕层叠起来,并用橙子和柚子叶等装饰而成。它是新年的准备内容之一,从室町时代一直流传至今,作为祭祀年神的供品。

这个名字来源于它的形状像一面古时候的镜子。

现在市场上的多为简略化产品,但最初镜饼是在三边铺上白色和纸,在凤尾草(Urajiro)、柚子叶(Yuzuriha)和橙子(代表“愿家族血统代代相传”)上放上镜饼。用海带(代表喜悦)的(“喜悦”的谐音)等吉祥物进行装饰。

1月11日是“镜开”日,人们习惯把供奉的镜饼取下来,用锤子敲碎吃掉,以祈求无病除灾,身体健康。

镜饼

新年

新年初次参拜

过去个各家各户的一家之长,为了祈福,从除夕之夜到元旦早晨,都习惯呆在供奉当土地神明的神社。

新年后参拜神社和寺庙的“第一次参拜”习俗是比较近期,据说是在明治时代之后才扎根的。

●破魔矢(hamaya)

新年参拜期间,神社和寺院都会颁发“破魔矢”。

它具有“打破厄运、祈愿幸福”、“为一年带来好运”等含义。

据说它起源于称为“射礼(jarai)”和“破魔打(hamauchi)”的算命,最初是在元旦举行,以祈愿当年的五谷丰登。

由于它是那一年的护身符,因此通常会在第二年将其归还给得到的神社或寺庙。

新年饭

御节料理最初被认为是在各种季节性节日中食用的饭菜。

它开始作为一年中最重要的节日,新年期间,向年神的供奉食品。

每道时令菜肴都有不同的寓意,如“黑豆芝麻(水稻种植)=祈求身体健康的工作”、“青鱼子=祈求子孙繁荣兴旺等。 ’带着对一年幸福的祈愿和期待享用这些菜肴。

总结

正如“十二月”这个称为(师走)意思是,就连平时如僧侣般从容淡定的人,也开始四处奔波忙碌。

偶尔也请停下手中的忙碌,回顾一下过去的一年,整理一下您的房间,思考一下如何过好新的一年,又何尝不是好事呢。

让我们保持健康,去迎接美好的新的一年。