盆栽是一種將在山野中生長的樹木植入盆中,並通過加工修剪以享受樂趣的一種藝術。這是古老的日本傳統文化,長久以來一直受到日本人的喜愛。
在本專欄中,將深入探討盆栽的特點和歷史,介紹其魅力,同時也會分享欣賞盆栽的方法。此外,還將解釋國內外為何越來越多人喜歡盆栽。
什麼是盆栽
盆栽是日本的傳統文化之一。首先,我們將解釋盆栽的特點、傳統技法以及與園藝的區別。
盆栽的特徵與魅力
盆栽是一種將自然的樹木種植在盆中,經過長時間的精心照料,追求觀賞用的美感,並將其塑造為藝術品。
盆栽被認為起源自中國的「盆景」,但現在已被視為與盆景有所不同(詳見 「盆栽的確立」 部分)。
盆景是在盆中融合土壤、沙子、植物和石頭等,複合地再現自然景觀,而盆栽則側重於單獨的樹木,注重自然美的表現。
盆栽最大的魅力在於,花時間去打造出「自然的縮影」。每一枝條的展示方式,以及容器中鋪設的土壤上長出的苔蘚等,皆凸顯出盆栽的世界觀。
此外,一般被視為劣質的乾枝等,在盆栽中反而被作為「寂靜之美」的元素,從而提升了其價值。盆栽不僅表現了創作者對自然的理解,還有時呈現出生命的藝術性,可供人們欣賞。
據說即使在現代,熱衷於盆栽的日本人也是很多。能親近自然,以幻景似的感覺輕鬆愉悅地享受,理所當然是其魅力之一,但除此之外,盆栽也被認為是一種表達個人獨特世界觀和個性的一種方法。
另外,透過專心照料植物,可以治愈心靈,看到植物開花結果,也能夠獲得成就感等,這也是盆栽吸引人的地方。
盆栽的傳統技法和美學
為了保持盆栽的樹形樣貌,需要修整樹木。
主要的修整工作包括以下四項:
● 摘芽
● 剪葉
● 剪枝
● 纏線
● 摘芽
摘芽是將伸長的枝條修短,使其生長均勻的工程。使枝條末端茂密地生長小葉,打造出別緻的盆栽。
剪葉是修整葉子的形狀,去除舊葉以促進新葉的生長。
剪枝是修剪不必要的枝條,以保持盆栽的樹形。在進行剪枝時,需要謹慎地考慮修剪後的樹形。
纏線是為了塑造樹形而進行的工作。在不損害樹木的情況下纏繞鐵絲需要高超的技術。
在上述過程中,摘芽、剪葉和剪枝旨在去除不必要的部分,因此也被稱為「盆栽的減法」。日本人的審美觀常常倡導「減法」這個概念也體現在盆栽上,通過削減多餘之物,同時凝練地表達自己的獨特觀點,從而塑造了盆栽的美感和形態。
盆栽與園藝的差異
與盆栽相似的還有園藝。雖然兩者都以植物為主體,但園藝是為了鑑賞植物而種植的,盆栽則是藉助植物的形態,表達其中的自然和風景。
相對於園藝專注於呈現「自然美」的部分,通過耗費心思打造出盆栽,則呈現創作者調和「自然美」和「人工美」,打造獨一無二的盆栽世界。
盆栽主要的種類與其特徵
接著,我們將介紹盆栽主要的種類和其特徵
盆栽的主要種類分為兩類:一類是全年保持不變的「松柏」,另一類是隨著季節而變化的 「雜木」。而雜木又可以進一步細分為 「葉物」、「花物」 和 「實物」。
松柏
被視為盆栽代表的「松柏」。如其名,指的是「松」和「真柏」。這兩者都是全年綠葉的針葉樹,由於其強大的生命力而廣受歡迎。
葉物
容易栽培,被認為適合盆栽初學者的「葉物」。其中代表性的植物有楓樹和槭樹,它們在秋季變得色彩斑斕,能夠感受到四季的變化。
花物
充滿華麗和嬌媚,以及表現花朵凋零無常之美的是「花物」。櫻花、梅花、紫薇、藤蔓等植物被用來進行盆栽,但與其他類型的盆栽相比,它們需要更多細心照顧。
實物
「實物」是培育出果實如姬蘋果、歐楂等的盆栽。與松柏和葉物不同,實物的樹形並不需要特別注意,且相對剪枝的工作較少。不過,調節肥料較為困難也是其特點之一。由於能夠生長出可愛的果實,在女性中也很受歡迎。
盆栽的歷史
盆栽自古以來受到日本人的愛戴。我們可以從盆栽的歷史和它對日本文化產生的影響,進一步探討其魅力。
盆栽的確立
盆栽的起源被認為是約1300年前,於中國誕生的 「盆景」「盆山」。在平安時代傳入日本,甚至在鎌倉時代的繪卷中就已經描繪出類似盆栽的景象。室町時代,人們開始使用石頭來創造類似自然山川景色的盆景,這在室町將軍和僧侶之間十分流行。
在安土桃山時代,出現了與盆栽相關的能劇「鉢木」。
在江戶時代的初期,盆栽只能在大名的庭園中見到,但到了後期,它開始在庶民間流傳。浮世繪中描繪了人們在長屋的庭院中欣賞花物的場景,這個時期也被認為是「盆栽」一詞誕生的時候。
到了明治時代,政治和商業界出現了越來越多的盆栽愛好者。在1873年的維也納世博會和1878年的巴黎世博會上,盆栽被擺放在戶外的日本庭園中展示,到了大正時代,盆栽藝術推廣至國際間的趨勢逐漸增強。
1923年的關東大地震後,住在東京團子坂附近的園藝工人們搬到了有適合盆栽培育土壤的埼玉大宮。 1925年,這些園藝工人形成了一個自治社區,被稱為「大宮盆栽村」,到了昭和15年,將地名改為「盆栽町」。
此外,1934年,由盆栽研究家小林憲雄先生發起,於東京府美術館(現東京都美術館)舉辦了首次的國風盆栽展。今仍然每年舉辦。
盆栽對日本文化的影響
自從盆栽傳入日本後不久,即在繪捲和屏風上描繪出與現代盆栽相通的畫面,可知盆栽結合了日本人的美學,發展出了獨特的風格。
在江戶時代,庶民娛樂活動,像是能和狂言也紛紛以盆栽為題材創作。
著名的作品包括能劇「鉢木」和狂言劇* 「盆山」。 「鉢木」被認為是德川家康也喜歡的名曲,戲劇性的內容打動了人們的心。「盆山」 中運用了許多基礎的狂言表演技巧,現在仍然是學校演出等活動中的常出現的曲目。它透過笑聲描繪人類,充滿了狂言獨特的魅力。
*狂言:一種以對話為中心,不使用舞台道具,以語言和動作表達情感的話劇形式。
進入明治時代,茶會(煎茶會)中也開始在座敷中擺放盆栽,小說、俳句、短歌等文學作品中也出現了盆栽。由於皇室成員、財政界要人、文豪等都有不少盆栽愛好者,可以說盆栽對各種藝術乃至日本人的情感都產生了一定影響。
從江戶時代後期開始,盆栽作為一種休閒愛好在庶民中間傳播開來。
借助這股潮流,現代盆栽藝術既發展成為高雅的藝術形式,同時也保留了個人欣賞盆栽的休閒樂趣。無論老少男女,都能享受這種日本傳統的藝術。
日本的自然美受到了世界的關注,在海外也能夠常見盆栽。
海外對盆栽的認知度和人氣迅速增長的契機是在1970年於大阪舉辦的日本萬國博覽會。能將自然凝縮在一個盆中,喚起對風景的回憶,盆栽引起了來自海外的觀眾的關注。
儘管盆栽在海外常常被視為昂貴且高雅的藝術品,但在日本,它也受到了庶民的喜愛。無需面對高門檻,任何人都可以快速入手。
在一個狹小的盆中,通過雙手加工,表現自然美的樂趣是世界共通的。通過盆栽,海外人士也希望從新的視角欣賞日本庭園、繪畫、小說、俳句、短歌等。
「BONSAI」 直接使用了日語的發音,以羅馬字表達,以至於在海外也作為日本文化的一部分發展。
被認為是盆栽\聖地的大宮盆栽村,擁有大宮盆栽美術館和六個盆栽園,不僅是日本人,還有來自世界各地的盆栽愛好者前來參觀。
美術館內的盆栽庭園常展示約60盆盆栽,可以欣賞到四季不同的景象。這裡還有許多可以看到盆栽的「表(正面)」「裏(背面)」之間的差異,這也是其特點之一。每一盆盆栽都能夠感受到創作者的用心之處。此外,還定期舉辦針對初學者的工作坊,可以從專業人士那裡學習盆栽的製作技巧。
大宮盆栽村的到處都擺放著盆栽,雖然展示了許多昂貴的盆栽,但同時餐廳和休息區等地也有盆栽擺放。當您親眼看到在現代日本生活中盆栽是如何將許多海外風格,毫無違和感地融入於其中,能更加熟悉親近盆栽。
松樹、櫻花等讓人感受到日本風情的植物,在盆栽中奇妙地適合歐式風格的房間。盆栽不僅僅是自然美,還將人為美嵌入到植物之中,或許正因為如此吧。在保持樹木原本的自然美的同時,又能在室內創造寧靜的氛圍,因此盆栽在室內佈置上也是一種好選擇。
總結
盆栽是一種獨特的日本藝術,通過對植物進行修剪,將自然美和人工美相融合。在一個盆中凝聚創作者的世界觀,盆栽的表達方式跨越國界,在各個國家都備受喜愛。
您可以選擇享受創作的樂趣,也可以選擇欣賞擺放的美感。在盆栽中,沒有固定的答案。通過盆栽,您可以以自己的方式體驗日本的美麗。為何不嘗試一下呢?
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